野菜のおかずで子供の「おかわり！！」が増えたよｖ

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんからお野菜が届きました。


子供が裸足で遊べるような畑から届いた有機野菜
わーい＼(^o^)／
というところかどうか、ちょっとビミョ～？？？
このお野菜子どもの苦手な野菜ランキング上位の野菜を詰め込んだ特別なセットなのです。
度々書いていますが私はあんまり料理が得意じゃないです
子供の好き嫌いに関して、お母さんの工夫で食べられるように
なんてことはなくて、子供の根性任せ（なみだ目で飲み込む）という食卓であります。
妹の方はあんまり問題がないのですが、お兄ちゃんは野菜嫌いです。
このセットの中にも嫌いなものが満載
ちゃんと食べられるかな…？

にんじん、ピーマン、プチトマト…このあたりは大丈夫。

小松菜、長ネギ、エリンギ…このあたりダメです。

最悪なのがナス…でもこのナス緑色。白ナスなのです＠＠
初めて見た


届いたのがお昼前だったので早速お昼ににんじんピーマン長ネギを入れてチャーハン

いつもたまねぎを入れるんだけど嫌いな長ネギにした事は気がつかず。
キレイに食べておかわりと言っていました。
しかも、トマトも美味しいおかわりしていい？って、パクパク食べちゃった
蜜トマトと名前がついていたけど、甘くてはじけるような食感で、
今まで食べたことのないプチトマトでした
もっと食べたかったなぁ～。


小松菜はくるみあえに。
普段なかなか食卓にあがることのない食材です。
なぜなら私が苦手としているからです～
食べられるんだけど、料理するのがね…
小松菜は美味しいので虫がつきやすいから、虫が苦手な私は避けてしまうのです。
しかし食べると美味しい～
鮮やかなグリーンが食卓にあるとそれだけで健康になりそう
小松菜もっと食べよう…

さてエリンギですが形が変

これは普通は出荷の時捨てられてしまう根元の部分だそうです。
バター焼きにしたら美味しかったです！
エリンギは普段ひとかけ食べるのがやっとな息子が、
今日はもう1個食べる！と自ら手を伸ばして食べたくらい。
捨てちゃうなんてもったいない～～～～
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）さんではそういう規格外のものを、
ちょっとお得にゲットすることも出来ます。
エコでお得

最後に難関のナス
白ナスは初めてだったけど付いてきたレシピの通り、
縦に２cmくらいの厚さに切ってオリーブオイルで焼いて、味ポンをかけました。
ちょっと焼きすぎてしまったので写真は無し…すみません
とろ～りとろけるような食感で美味しかったです
息子には届いたときに「珍しい白ナスだよ～」と見せてあったので、
自分から「食べる」と積極的にチャレンジ。
「おいしいこれなら普通のナスもたべられる」
と言いました
みごと野菜嫌い克服
野菜をＯｉｓｉｘ（おいしっくす）さんに変えるだけで、
お母さんも子供もなんの努力もせず野菜嫌い克服。
だって美味しいだもん。
「美味しい」とか「おかわり」が聞けると、
料理して良かった（T＾T)と思いますね。
料理下手も克服できそうな感じです

コメント 8

記事に書き忘れちゃったけど8月31日は野菜の日なので
新規登録で2000ポイントもらえるそうです。
by chima (2010-08-31 01:53) 

新鮮安心で、更に美味しいとなると
ホント嬉しいお野菜ですね♪
最近高いですから・・・・(#+_+)
by nano (2010-08-31 08:19) 

子供の頃ってどうして苦手な野菜が多いんでしょうねぇ。。。
大人になると食べられるようになることもありますが、
親御さんとしては「今、食べてほしい！」って感じですよね(^_^;)
美味しい野菜なら、子供も大人もいっぱい食べられそうですね！
・・・実は私、いまだにピーマンがあまり好きじゃないので、
食卓に上がることはありません（笑）
ホイコウロウもピーマンなしで^m^
by ちゃるこ (2010-08-31 14:56) 

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
好き嫌いを克服ですね～♪
野菜はしっかり食べたいですね。
でも、結構野菜の好き嫌いのある私には言えない･･･ｗ
by 明 (2010-08-31 15:05) 

すごいパワーですね！
白茄子、美味しそう～v
by ぴんくま (2010-08-31 19:27) 

すごいな～うちも頼めばよかったかな＾＾；

by sasapand (2010-08-31 20:00) 

白ナス食べてみたい！
by miata (2010-08-31 21:22) 

もともと歯ごたえのあるエリンギの根元って
一段と歯ごたえがあるのですか？
by とーちゃんとママ (2010-08-31 22:21)