塩レモンで苦手を克服！

塩レモンがはやってるぞ～と思いつつ、
自分で作るのは面倒で無理！と考えていたら、
天塩さんから塩レモン出てた！


見かけはマーマレードと似てないこともない。


実は私は生魚がニガテです。
大人になったら食べられるようにはなったんだけど、
食べた後口に残る油っこい生臭さがやっぱり好きではないです。
子ども達はお寿司お刺身大好物なんだけど、私は避けがち。
しかし塩レモンがあれば苦手なニオイが消えるんじゃないの？
と、思って使ってみました。
鯛のマリネに塩レモン～


キレイに盛り付けられなかった…orz

でも美味しかったです
まったく生臭くなく、魚の旨味だけを味わえた
子ども達がお刺身お刺身
という気持ちが初めて分かったよ…
生魚苦手な方はぜひ塩レモンを試してみてください

コメント 5

生魚は好き('◇')ゝでし
by Ａちゃん (2014-11-12 06:30) 

お魚の種類によっては
口に残ることもありますね。
鯛マリネ　美味しそうですね。
by サンダーソニア (2014-11-12 08:02) 

生魚苦手です～
塩レモン、良さそうですね(｡・∀・｡)チャレンジしてみたいです♪
by デルフィー (2014-11-12 08:35) 

料理の幅が広がりますね！＾＾
マリネ美味しそう！パッと思い浮かんだのが　白身魚のアルミホイル焼き！これならレモンを別に買わずに済むし　味付けにも重宝しそう！＾＾☆
by ゆうのすけ (2014-11-12 19:47) 

真似してみよう！
by miata (2014-11-12 20:11)