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フェリシモ「コレクション」

家計にやさしいもやしレシピ! [料理]

野菜が高いですよね~。
鍋でたくさん食べたいところなんですが、躊躇しちゃう…。

以前モラタメさんでタメしたクックドゥ[レジスタードトレードマーク]香味ペーストのうち、
まだ1本を使ってなかったので家計にやさしいもやしのレシピに使ってみました。
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豆板醤が効いてちょっぴり辛いのが美味しいです。

作り方は簡単!!

もやし
ニラ
クックドゥ[レジスタードトレードマーク]香味ペースト「辛」
いりごま(あれば)

ニラを食べやすく切りもやしといっしょにささっと茹でる。
お湯を切ったらクックドゥ[レジスタードトレードマーク]香味ペースト「辛」を入れて混ぜる
お好みでいりごまも入れて☆ミ(>ω・)bネ!


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共通テーマ:グルメ・料理

忙しくても!お手軽おうち中華♪ [料理]

春休みが飛ぶ様に過ぎてゆきます。
子どものお友達から春休みだから会いましょうなんて遊びのお誘いがあったりするけど、
みんな忙しくて人数がいると日程が合わなかったり。
うちもバタバタしています。
ブログの更新も書きたいことと、かかなくちゃいけないことがモリモリで困ります。

モラタメさんで見逃した~[バッド(下向き矢印)]と思っていた
お手軽おうち中華4種8点セットをタメしたももぱんさんの記事が美味しそうだったので、
スーパーで買ってきた卵と豚肉のチリトマト炒め用調味料。
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あっという間にできて、子どもにもピリ辛だけど美味しい!と好評で助かりましたv
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忙しいと献立考えるのも辛いから、助かる~[黒ハート]

それが昨日またモラタメさんで追加になった!
2度目だったので余裕でタメす!を申し込めました[るんるん]
今なら送料関係費735円でお手軽おうち中華4種8点セットがタメせます。
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画像が切れてる~[がく~(落胆した顔)]

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共通テーマ:グルメ・料理

焼肉のタレでおいしい肉巻きおにぎりできたよ^^ [料理]

モニター参加中!

子育てスタイルさんのモニターコラボひろばというところで、
焼肉のたれまんてんを試させていただきました。
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玉ねぎ、にんにく、ごまなどの薬味をバランス良く効かせ、
りんご果汁、レモン果汁ですっきりとした甘さに仕上げた、
大人も子どももおいしく食べられる親しみやすい味わいの「焼肉のたれ」
最近焼肉のタレを別の使い方にするのに凝っています。
この前サンダーソニアさんにアドバイスしていただいた焼きおにぎりに一ひねり
肉巻き焼きおにぎりにしてみました~
NEC_0020.JPG
うちでは牛肉は不評なので豚ロースで。
(高級なものは食べなれないせいか口に合わないのかな~w)
作ってる途中に思い立って、えのきも一緒に巻き巻きして、
焼いてからまんてんをかけてみました。
甘めの味付けでおいしかったです^^
こうしておくとお肉ばっかり食べちゃう[ちっ(怒った顔)]
という事がなくていいですね[手(チョキ)]
オススメなのでぜひ試してみてください[わーい(嬉しい顔)]
よく言われることですが焼く時は、巻き終わり、お肉の重なってるところから焼くと、
はがれないで上手く焼けます~
巻く物、えのきだけじゃなくてもっと他の野菜も一緒にしておけば、
満点のご飯が作れたな~と、後から…^^;
お野菜を増やして、また作ってみようと思います[わーい(嬉しい顔)]




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共通テーマ:育児

誰でも作れる!!!!!超簡単デザートv [料理]

この間太一×ケンタロウ男子ごはんの本(その2)が発売するので、
内容を一挙公開!みたいなTVをやってたのです。
ケンタロウさんも太一くんも実は結構好きだ
(* v v)。 ハズカシ
でも番組はほとんど観てない(たぶんバイトに行ってたんじゃないかな~…)のです。
そこでざくっと紹介されていたトライフルをAちゃんが食べたい!というので
なんかこんな感じかな~と作ってみました。
テキトートライフル.JPG
夕飯の支度をしなくちゃいけない時間になってから、慌てて作ったので
綺麗に並べよう^^なんて余裕はなかったのです
でもなかなかおいしかった
Aちゃんは今まで食べたデザートの中で一番おいしい[黒ハート]
といってくれましたよ
さすがケンタロウさんのレシピー[ぴかぴか(新しい)]
っていってもなんか材料が違うんですけどね^^;
私が使ったのは

スイスロール
プレーンヨーグルト
イチゴ
パイナップル(缶詰)

作り方は簡単で



 器を用意。

 スイスロールをテキトーにちぎって(手でいいのです)器に入れる。
 
 器に入れたスイスロールをヨーグルトで埋める

 フルーツをのせる。

 冷蔵庫で冷やす。

 

 食べるときは大きなスプーンですくって取り分けて食べてください


TVで観たのはカステラを使っていました
フルーツはイチゴの他にブルーベリーとかキウイとかのっていて豪華でした
もしかしたらカステラとフルーツは二層になっていたかも…

作る時悩んだのはヨーグルトにお砂糖はいれるのか?と言う事でしたが
入れないで作って正解でした。
ちょっと酸味があって食べやすいです^^

トライフルは2度目の挑戦だったのだけど、
1度目に比べてとてもおいしかったです
1回目のレシピはプリンと生クリームが入ってて、
甘すぎだったのがおいしくなかった敗因かな?と今にして思います。
あと、あまり冷やさなかったかも。
スポンジ(カステラとか)が水分を吸ってべっちゃりしちゃった方がおいしいです
べっちゃりしちゃったらイヤだなぁ…と思っていたのですが、
そこがトライフルの醍醐味なのかな…?
お店の物を食べた事がないので正しいトライフルがわからないのですが…


Sくんがお父さんに
「男子においしいから男子ごはんなのかなぁ…?」
って話しながら食べていました
男子においしいデザートのようです。

でもこれは普段料理をしない男子でも絶対に作れるので
彼女に作ってあげるのも手かも~と思う。
でも、その場合はちゃんとレシピをみて作った方がいいかも[あせあせ(飛び散る汗)]



お子さんが母の日にお母さんに作ってあげる[黒ハート]というのもいいなぁと思いますヨ。
(願望か?)



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ホットサンドメーカーを買いましたよ [料理]

前から欲しがっていたホットサンドメーカーを買いました。

大人気!入荷しました!1台4役!「マイティサンドプラスワン」ホットサンドメーカー ワッフルメ...

楽天ポイントは15日と末で期限が切れる期間限定ポイントがあるから
毎月2回も買い物させられてしまうシステム~~(=_=)
今回期間限定でないポイントもあわせて900ポイント使ったので
送料もあわせて3,590円で買えました[手(チョキ)]
高いところでは8000円とか9000円で売ってるところもあるので、
お買い得にかえたかなと思います[黒ハート]

これは上側のプレートをはずしたところです
焼きおにぎりプレート.jpg

ホットサンドメーカーは2代(台)目なのです。
前のはかなり使い倒してプレートがはげてきたのと
たい焼きが焼けなかったので買い替え。
前のは焼きおにぎりは一度に二つしか焼けなかったけど、三つになって便利です。
プレートも薄くて軽くて扱いやすいです。

ワッフル.jpg
ワッフルを焼きました
型からはみ出すとイヤなので形がいびつでも小さめに焼きます
生地がホットケーキミックスつくったホットケーキの生地のせいか
きっちり四角く焼くのは難しいです…
形を気にしなければおいしいですよ
生地はおんなじなのに子どもたちはホットケーキよりよく食べました^^

火のとおりには少しムラがあります
焼きおにぎりはそれほど気にならなかったけど
ワッフルは1回表裏ひっくり返すのがよいみたいです。

あとプレートの交換が私の力ではうまくできない時があります。
この二つは前のもそうだったからホットサンドメーカーの宿命なのかしら…
改善してほしいなぁ
でもおおむね満足ですv

朝食にもお昼にもおやつにもだいかつやく~[手(チョキ)]
残りご飯も焼きおにぎりに変身[exclamation]
超オススメなので、もう一回貼っておきましょうw


たい焼きを作ろうvと思っていた小豆
子どもたちがお汁粉が食べたいというのでお汁粉になってしまって
まだたい焼きが作れていません
焼けたらUPしますねー


ホットサンドメーカーだからホットサンドも作らなくっちゃ(笑)


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共通テーマ:育児
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