2007-05-24

今日はカレーを作りました。
いつもはルーにはこだわらずその時安売りしている固形のルーを使うんだけど、今日はこれです。
エバラ食品横濱舶来亭カレーフレーク【こだわりの中辛】

いつもルーを溶かすときにはちゃんと火を止めてよくかき混ぜて…と気をつけてるのに、溶け残りがなぜかお父さんのお皿だけに入るのです～(T.T)
だからフレークなら溶けやすいかな～と思って。あとチャックが付いてるから、残っても野菜炒めとかに入れられて便利かな…という気もしたし。
まぁ宣伝を読んでたら美味しそうと思ったのが一番だけど…。いかにも「老舗のカレーです」というなんだか自信に満ちたパッケージも、魅力的。
台所に立つとSくんが「カレーつくる～」といって自分でたまねぎをひっぱりだして剥き始めた。それをみたAちゃんも見よう見まねでむきむき。ちょっと時間がかかったけど剥けました(^_^)

ちょっとびっくりしたのがパッケージにかいてある材料が肉、玉ねぎ、にんじん、水だけなんですよ！じゃがいもいれないの(@_@)と思ったんだけど、それが横濱舶来亭流か!?と思いじゃがいもは入れませんでした。ジャガイモ剥くのは嫌いだから嬉しかった（笑）
できあがり～。うちはカレーにゆでたまごが定番。

お味はお父さんが「甘みがあるけど辛くてコクがあって美味しい」といっていました。スパイスの香りが立ってて、ちょっと贅沢な感じがしました。

これはSくんように牛乳を加えたものです。「からいけどおいしい」といいながら食べていました。大人デビュー？

コメント 1

こんにちは。
うちはついこの間インドカレーに挑戦しました。
きっとそのカレーフレークと同じ棚に乗っているであろう、
カレースパイスをすべてパックにしてあるやつを使ったんですけど、結果、うまい。
だけどお店の味にはかなわない・・・。
何でだろ？？
by (2007-05-25 07:46)