こんにゃくを手作りしてみました：笑う門には福来る(*'-'*)：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

【マンナンライフ】「蒟蒻畑」春の新製品６点のモニターをさせていただきましたｖ
ハートのカップがかわいい蒟蒻畑
蒟蒻畑1.jpg

いつも食べてますｖ色んな味が出て飽きません～

蒟蒻畑をクラッシュしたララクラッシュ
蒟蒻畑2.jpg

これは食べたことがなかったんですけど、
クラッシュした蒟蒻畑がそのままカップにはいってるわけではなく、
やわらかいこんにゃくゼリーに包まれてるんですよ＠＠
かなりびっくりしました。
蒟蒻畑より水分量が多いのが特徴。

食物繊維不足の人は蒟蒻畑

水分量が不足してる人はララクラッシュ

自分のタイプに合わせて食べ分けてください☆ミ(>ω･)bネ!
でも両方美味しいから両方食べちゃうｗ

クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト
蒟蒻畑3.jpg

他社のこの容器タイプのこんにゃくゼリーは飲みにくいものが多いのですが、
これはひじょーに飲みやすいです。
勢いよく吸い込んでのどに詰まらないようとすごく考えたんじゃないかと思いました。
苦労されてますね…

モニター品のなかで一番興味を持ったのが
簡単てづくりこんにゃくの素
こんにゃくの素.jpg

えーっ家でこんにゃくを手作り＠＠
難しいんじゃないの～と引き気味の私とやる気満々の娘でチャレンジ。

1リットルのお水に蒟蒻の素を投入。
こんにゃく作り1.jpg

良く混ぜます～。
入れてすぐはしゃばしゃば
こんにゃく作り2.jpg

3分経過

35グラムのこんにゃくの素が1リットルのお水をすってぶるぶるもったりに

おもしろい＠＠

そのまま30分置くとかなり弾力がついてこんにゃくっぽくなります。
こんにゃく作り4.jpg

小分けにしてお湯に投入。

40分ほど茹でます～。ぐつぐつ。
こんにゃく作り5.jpg

だんだん白っぽくなってきます。

できたてを刺身こんにゃくで

やわらかくてつるんとしてて臭みがなくておいし～

ちゃんとこんにゃくが作れちゃうんだ

きなこをかけてわらびもち風
わらびもち風こんにゃく.jpg

これもおいしかった！
というかこっちの方が好評。
わらびもちみたいに口の中でとろけないけど、
かむとぷるぷる弾力があって、それがいい感じです

わらびもちよりカロリーが少なくて食物繊維たっぷりなのも魅力

普通のお店のこんにゃくはデザートで食べようという気にならないけど、
簡単てづくりこんにゃくの素で作ったこんにゃくは臭みがないのでデザートになります

こんにゃくって身近な食材なので、
こんにゃく芋って手軽に育てられる作物なんだと疑いもしませんでした。
でも収穫するには3年かかるんですって＠＠
しかも植えっぱなしじゃなくて冬には掘り起こして保存しておかないといけないそうです。
手間暇かかるんですねー
これからはもっと感謝しながらこんにゃくをいただこうと思いました～
こんにゃくさんありがとう！